Von der Natur auf den Tisch: eine Lebensmittelgeschichte

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie frische Lebensmittel auf Ihren Teller kommen? Sie müssen kühl bleiben, sonst verderben sie. Wesentliche Bestandteile nachhaltiger Kühlketten sind natürliche Kältemittel, die weder die Ozonschicht noch das Klima schädigen.

Ein Film der GIZ (auf Englisch)

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