Vom Acker auf den Teller: Mainstreaming von biologischer Vielfalt in die Wertschöpfungsketten für Nahrungsmittel

Stand der Umsetzung/Ergebnisse

• Das Projekt arbeitet mit allen marktgängigen Nachhaltigkeitsstandards zusammen, um den Biodiversitätsschutz im Anbau tropischer Früchte und speziell Bananen und Ananas zu verbessern. Mit Rainforest Alliance, Fairtrade und Global G.A.P. wurde in der Sensibilisierung von Verbraucher*innen oder in der Anwendung von im Projekt entwickelten Instrumenten kooperiert. Gemeinsam mit Global G.A.P. und Lidl entwickelte der Implementierungspartner des Projekt, Global Nature Fund, den ersten auf Biodiversität fokussierten Standard für den konventionellen Anbau von Obst und Gemüse. Der Biodiversity Add-On-Standard ist ein eigenes Modul im Standardsystem von Global G.A.P. Derzeit können sich Erzeuger von Obst und Gemüse in Europa zertifizieren lassen. Die Pilotierung des Add-On Standards wurde für tropische Früchte erstmalig im Ananasanbau in Costa Rica realisiert.
• 138 Erzeugungsbetriebe in Costa Rica und der Dominikanischen Republik setzen Biodiversitäts-Aktionspläne um. Insgesamt erreicht das Projekt Erzeuger*innen mit einer Gesamtfläche von 55.834 Hektar. BAPs, die eine Umsetzung von über 80% erreicht haben, werden derzeit aktualisiert. Zur Unterstützung des Monitorings der Umsetzung wurde die Biodiversity Performance App entwickelt.
• Über den Biodiversitäts-Innovationsfonds hat das Projekt 40 Projekte von Erzeugungsbetrieben anteilig gefördert, der Eigenanteil der Betriebe erreichte EUR 885.566. In den Projekten wurden bspw. der Einsatz von Drohnen in der Präszisionslandwirtschaft, das Wildtier-Monitoring oder die Einrichtung von Agroforstsystemen pilotiert. www.delcampoalplato.com.
• Maßnahmenpläne zum Biodiversitätsschutz auf Landschaftsebene bestehen für zwei Biokorridore in Costa Rica und einem in der Dominikanischen Republik. Die anvisierte bessere Verbindung zwischen Ökosystemen in produktiven Landschaften umfasst u. a. das für Mittelamerika wertvolle Feuchtgebiet Caño Negro in Costa Rica, Habitat seltener Zugvögel, ebenso wie den Flusslauf des Jura in der Dominikanischen Republik mit Verbindung zu relevanten Mangrovenwäldern, in denen auch Seekühe beheimatet sind. Akteur*innen der Lieferketten können aus Modulen zwischen EUR 5.000 bis EUR 30.000 auswählen. Es gibt Zusagen in Höhe von EUR 97.100 zur Finanzierung von Maßnahmen sowohl in Costa Rica als auch der Dominikanischen Republik.
• Das Projekt unterstützt das Landwirtschaftsministerium von Costa Rica (MAG) in der Überarbeitung seines Handbuchs zum Integrierten Pflanzenschutz im Anbau von Ananas. Neue Erkenntnisse und Maßnahmen wurden aufgenommen, die Erzeugungsbetrieben Alternativen zur Nutzung von chemischen Pflanzenschutzmitteln aufzeigenund somit eine höhere Nachhaltigkeit Anbau von Ananas sowie einen verbesserten Schutz der Ökosysteme im Ananasanbau ermöglichen.
• Das Projekt unterstützte das MAG bei der Ausrichtung des 1. und 2. nationalen Forums zu natürlichem Pflanzenschutz. Derzeit findet die partizipative Entwicklung einer Nationalen Strategie für Bioinputs in Costa Rica statt. Das 1. nationale Forum zu biologischen Betriebsmitteln in der Demokratischen Republik ist für 10/2025 geplant.
• Das Projekt unterstützt in Zusammenarbeit mit der Hemisphärischen Bioinputs-Plattform, die vom Interamerikanischen Institut für Zusammenarbeit in der Landwirtschaft (IICA) geleitet wird, die Organisation des 2. Panamerikanischen Bioinputs-Forums, an dem auch Delegationen aus Costa Rica und der Demokratischen Republik teilnehmen.

Letzte Aktualisierung:
12/2025

Weiterführende Links

• Publikation: Empfehlungen für wirksame Kriterien zum Schutz der biologischen Vielfalt in Lebensmittelstandards und Beschaffungsanforderungen von Lebensmittelunternehmen im Bananen- und und Ananassektor
• Publikation: Investitionen in die Biologische Vielfalt im Bananen- und Ananasanbau - Ein Katalog für Unternehmen, die in Biologische Korridore investieren wollen
• Publikation: Empfehlungen für wirksame Kriterien zum Schutz der biologischen Vielfalt in Lebensmittelstandards und Beschaffungsanforderungen von Lebensmittelunternehmen im Bananen- und und Ananassektor