Indigenes Kochbuch mit traditionellen mexikanischen Gerichten

10/2019 | Leitfaden

Dieses indigene Kochbuch wurde von der Bauernsiedlung General Lázaro Cárdenas erstellt, bewahrt kulinarische Traditionen und hält 48 leckere Rezepte zum Ausprobieren bereit!

Download der Publikationen

Spanisch | Spanish (PDF, 70 MB)

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Publikationen zum Projekt

01/ 2020 | Leitfaden
Seed Saving - an illustrated guide
Englisch | English (PDF, 4 MB)
01/ 2020 | Leitfaden
Guía de Cocona de semillas ancestrales
Spanisch | Spanish (PDF, 3 MB)

Weitere Publikationen im Zusammenhang mit der Internationalen Klimaschutzinitiative und ihren Projekten finden Sie in unserem Publikationsbereich.

Projekt

Bewusstseinsbildung für biologische Vielfalt in der Landwirtschaft

Videos zum Projekt

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Mexiko: Mit einem Kochbuch zurück zu indigenen Traditionen

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Puppenspiel für Biolandwirtschaft in Nepal